Nel centro storico di Finalborgo, tra pietra antica e atmosfera ligure, nasce TIERRA BISTROT un luogo dove la cucina di carne, gli hamburger gourmet e le empanadas fatte a mano raccontano una storia di sapori che parte dall’America Latina e si fonde con l’accoglienza mediterranea.
La nostra cucina è semplice ma ricca di carattere. Selezioniamo carni di alta qualità, creando hamburger unici, con ingredienti freschi, pane artigianale e combinazioni originali. Le empanadas, fragranti e ripiene, sono il nostro omaggio alla tradizione sudamericana: piccole delizie da condividere o gustare da sole, accompagnate da salse casalinghe.
A completare l’esperienza, una carta dei vini che unisce etichette italiane e sudamericane, e una drink list creativa dove trovano spazio cocktail classici e reinterpretazioni tropicali, perfetti per l’aperitivo o il dopocena.
L’ambiente è caldo, informale e curato nei dettagli: legno, luci soffuse, colori caldi e un sottofondo musicale che invita a rallentare e godersi il momento. TIERRA Bistrot è il punto d’incontro ideale per chi cerca un’esperienza diversa, fatta di gusto, convivialità e un tocco di Sud America... proprio nel cuore di Finalborgo.
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